Sitemap

Serviciile de livrare a mesei au făcut o treabă admirabilă diferențierea.Unele ajută gospodăriile de doar unul sau doi să învețe să gătească, iar altele fac reclamă la mâncăruri gata preparate pentru familiile numeroase.Unii sunt specializați în supe și smoothie-uri.Și apoi există Ramen Hero, care oferă supă cu tăiței ramen de calitate restaurant, pe care o puteți face acasă.Fiecare kit conține tăiței la fiert și pachete congelate de bulion și toppinguri pe care le încălziți sous-vide.Meniul ar putea fi mai mare, iar mesele sunt costisitoare în comparație cu aproape orice alt serviciu de livrare de masă, dar Ramen Hero nu necesită abonament, așa că puteți cumpăra câteva truse atunci când vă apare pofta și nu vă agitați cu un angajament continuu. .Dacă sunteți în căutarea unor noi opțiuni de luat masa acasă, Ramen Hero zgârie mâncărimea de ramen.

Cât costă kiturile de supă Ramen Hero?

Spre deosebire de multe servicii de livrare a mesei, Ramen Hero își vinde kiturile de supă într-un mod unic, ceea ce înseamnă că nu trebuie să vă abonați la o livrare săptămânală.Cumperi ce vrei când vrei.

Trebuie să achiziționați cutii care conțin cel puțin patru truse.Fiecare kit conține o porție și costă aproximativ 18 USD.Puteți fie să alegeți aromele dorite, fie să comandați o cutie cu arome predeterminate.De exemplu, puteți alege pachetul Very Veggie, care conține patru truse vegane.La 72,96 USD, prețul per porție iese la 18,24 USD.De asemenea, vă puteți abona pentru a primi o cutie lunară, iar prețul scade la 69,31 USD, ceea ce se ridică la 17,33 USD per porție.

Livrarea costă 15 USD pentru transporturile cu patru porții, 5 USD pentru transporturile cu șase porții și este gratuită pentru transporturile cu mai mult de opt porții.Ramen Hero livrează în toată țara, cu excepția Alaska și Hawaii.

Cele mai bune servicii de livrare de mese pentru 2020

Cât costă alte servicii de livrare de alimente?

Prețul per porție al supelor Ramen Hero este mare în comparație cu ceea ce percep alte servicii de truse de masă.Majoritatea ajung să coste între 8,99 USD și 12,99 USD per porție.Un serviciu tipic de livrare a truselor de mâncare necesită să vă înscrieți pentru un minim de șase porții pe săptămână, deși câteva companii au doar un minim de patru.Te uiți la aproximativ 60 USD per livrare.

Majoritatea serviciilor de truse de masă necesită, de asemenea, să vă angajați pentru livrări săptămânale.Puteți oricând sări peste săptămâni sau să întrerupeți abonamentul, dar dacă uitați, ați putea ajunge să plătiți pentru mese pe care nu le-ați dorit.Cu Ramen Hero, nu riști acest risc.Toate tranzacțiile sale sunt vânzări unice.

Două companii percepe mult mai puțin decât toate celelalte.Acestea sunt EveryPlate (4,99 USD per porție) și Dinnerly (4,49 USD-4,99 USD per porție). Am descrie mâncărurile lor ca fiind în primul rând mâncăruri de confort american.Ei mențin costurile scăzute, nefăcând prea multă muncă de pregătire și rămânând cu ingrediente ieftine.Este mai probabil să vedeți ciuperci, dovlecei și chifle de carne în meniurile lor, decât unt cu trufe, quinoa și fructe de dragon.

Erou Ramen Crying Samurai

Meniul

Anterior, când am testat Ramen Hero, compania încă scotea pe piață multe dintre opțiunile sale de meniu, cu eșecuri din cauza COVID-19.De atunci au devenit disponibile mai multe arome promovate, dar la mai puțin de zece articole în total, meniul este încă puțin modest.Din fericire, calitatea este ridicată, deși este ramen, deci și nivelul de sodiu este ridicat.

Cele două articole vegane, Miso Impossible și Hippie Van, sunt aproape identice, dar cu bulion diferite.Miso Impossible folosește un bulion pe bază de miso, în timp ce Hippie Van are un bulion shoyu.Pachetul lor de topping-uri include un înlocuitor de carne vegan, roșii prăjite și o singură felie de ardei gras și dovlecei condimentați și prăjiți.Fiecare vine și cu nori.

Când am testat kiturile, Ramen Hero a trimis și un Crying Samurai.Bulionul bogat din acesta folosește pui, așchii de listao (un tip de ton uscat la fum), miso și ulei din ceapă caramelizată.Chashu cu burtă de porc (numit și char siu), ragu picant de porc și lăstarii de bambus îl completează.

Alte arome includ un dashi-shoyu ramen, tonkatsu picant, matcha shio, shoyu cu ciuperci și miso tonkatsu picant.Ramen Hero a introdus recent și arome de sezon, articole experimentale disponibile doar pentru câteva luni.În cele din urmă, utilizatorii vor vota ce aromă de sezon devine un element permanent de meniu.Am încercat varianta inaugurală Citrus Kick.

Pe site, Ramen Hero vă spune despre posibilii alergeni din fiecare supă, iar pagina de întrebări frecvente notează că unele articole „conțin ou, soia, grâu, pește și/sau susan”, dar că „niciunul dintre produsele noastre nu conține crustacee, crustacee, sau alune”.Cu toate acestea, trusele de supă sunt făcute într-o unitate cu posibili alergeni, așa că oricine are o alergie severă ar trebui să le evite.De asemenea, acum puteți citi online o listă de ingrediente și informații nutriționale despre fiecare masă, o schimbare binevenită.

Ambalare

Majoritatea companiilor de livrare de mese au o pagină web dedicată explicării ce fel de materiale folosesc pentru a expedia și cum pot fi eliminate, reciclate sau reciclate.Ramen Hero a fost cel puțin oarecum transparent cu privire la obiectivele sale de a trece la ambalaje mai ecologice (Se deschide într-o fereastră nouă).

Totul este înghețat.Fiecare trusă de supă vine într-o pungă care este etichetată clar și le puteți muta direct în congelator până când sunteți gata să gătiți și să mâncați.

Cutia pe care am primit-o părea inutil de mare pentru trei truse mici de supă, dar era bine izolată cu ceea ce părea a fi căptușeală din fibre post-consum.Înăuntru, o pungă de gheață carbonică afumat ușor.Gheața uscată face cu siguranță o curățare ușoară, deoarece pur și simplu se evaporă în timp, dar este foarte periculoasă și trebuie manipulată cu grijă.

Când alimentele nu sunt expediate congelate, ele vin de obicei cu un pachet de gel congelat.Aceasta este norma în serviciile de livrare a mesei.Pachetele de gel sunt o durere în gât de tratat.Sunt blocuri înghețate de gel netoxic într-o pungă de plastic rezistentă.Le puteți reutiliza dacă aveți spațiu în congelator sau puteți arunca gelul la gunoi (nu la canalizare) și apoi clătiți și reciclați plasticul, atâta timp cât centrul dvs. de reciclare îl acceptă.Nu peste tot.Este un proces dezordonat și laborios.Gheața uscată, oricât de periculoasă ar fi, este mult mai îngrijită.

Gătitul și mâncatul

Când a venit timpul să facem ramenul, nu ne-a rămas decât să fierbem două oale cu apă.O oală este pentru fierberea tăițeilor, care durează aproximativ două minute să se gătească, iar cealaltă este pentru încălzirea bulionului și a toppingurilor (cu excepția nori) în stil sous vide.Cu alte cuvinte, puneți întreaga pungă de plastic care conține bulionul și ingredientele în oală folosind un clește și o lăsați să se încălzească în baia de apă.Pungile nu conțin BPA și sunt făcute pentru a rezista la această căldură.

Ramen Hero Shoyu

După câteva minute, scoateți pungile folosind un clește și deschideți cu grijă punga cu bulion pentru a o turna într-un castron.Veți obține cele mai bune rezultate dacă adăugați apoi tăițeii fierți și scurși.În cele din urmă, tăiați toppingurile și le adăugați în bol.

Ramen Hero sugerează că ați putea adăuga câteva topping-uri suplimentare și am constatat că sunt aproape necesare.Am adăugat ciuperci sotate, ceapă tocată și ghimbir proaspăt ras.La bolurile non-vegane, am completat-o ​​cu un ou fiert moale.De asemenea, am constatat că bulionurile erau toate extrem de bogate.Adăugarea unui sfert de cană sau cam așa ceva de apă cu tăiței a ajutat la diluarea acesteia fără a-i sacrifica aroma.

The Crying Samurai și Miso Impossible ne-au lăsat pe doi dintre noi să ne simțim puțin umflați.Acesta este sacrificiul pe care cineva îl face pentru ramen.Ramenul shoyu nu a avut același efect și l-am preferat pe acela până la urmă celorlalți.Citrus Kick s-a ridicat cu siguranță la înălțimea numelui, cu un bulion de lămâie condimentat de intens și complex, dar burta de porc a ieșit puțin cauciuc.

Ramen Hero Citrus Kick

Honkaku (autentic)

Dacă nu poți ajunge la un magazin bun de ramen, din cauza distanței sociale sau pentru că pur și simplu nu există unul lângă tine, Ramen Hero este un răsfăț frumos.Costă aproximativ la fel ca ceea ce te-ai aștepta să plătești la un restaurant, care ar putea ține la distanță niște slurpers de supă.Acestea fiind spuse, are un gust mai bun decât tăițeii ramen instant și este mult mai puțin ochi de timp decât obținerea unui bulion făcut de la zero.În ciuda costului ridicat, l-am mai comanda din când în când când nu este posibil să mergi la un restaurant cu ramen.Văzut mai degrabă ca un răsfăț decât ca un aliment de bază, Ramen Hero ar putea fi noul tău salvator de supă.

Dacă ramenul nu este treaba ta (sau vrei să mănânci o dietă mai echilibrată), avem patru alegeri ale editorilor pentru livrarea meselor în acest moment.Șorțul albastru este preferatul nostru pentru cei care învață să gătească.Green Chef este cel mai bun pentru cei cărora le plac meniurile cu legume.HelloFresh este o alegere excelentă și funcționează bine pentru cei care mănâncă puțin din orice.Dacă aveți nevoie de produse alimentare la fel de mult ca și trusele de masă, Hungryroot este cel mai bun pariu.Vă sugerează produse alimentare în funcție de preferințele dumneavoastră alimentare și apoi vă sugerează rețete pe care le puteți face cu ele, fără a fi o trusă de masă standard.Primești întotdeauna mai multe articole de sine stătătoare cu Hungryroot, cum ar fi o pungă de mini mandarine, un pachet de granola, un recipient cu salată de fasole și așa mai departe.